Сицилийские сладости / Dolci di Sicilia
Сицилийские сладости - знаковые вещи Канолли, марципаны, цукаты.
На первом снимке это не жареные рыбёшки, а марципаны, в этой кондитерской находящейся в прекрасном месте Сицилии Пиана дельи Албанези я пробовала самые вкусные канолли с свежайшей овечьей рикоттой.Это было нечто невообразимое. Хозяин любезно показал мне производство канолли и я сняла процесс, но как вы думаете, что я не сфотографировала в результате? Конечно же сами готовые канолли :)) Девочки сицилийки, нет ли у вас хорошего снимка канолли, а то как то показывать процесс без готового результата немного странно.
под катом другие сицилийские сладости, а процес приготовления покажу как только найду или сделаю хороший снимок готовых канолли.
этот наборчик куплен где то в Испике для домашнего ужина.
Витрина известного магазина на корсо Умберто в Тармине. Магазин известный, на стенах фотографии знаменитых клиентов этой кондитерской. Цены взвинчены за счет корсо Умберто и знаменитых клиентов, Но это не сказывается отрицательно на качестве продукта. Обожаю их цукаты вон они в правом верхнем углу, очень вкусные рулетики (назовем их так) из миндального теста с начинкой из лимонов, шоколада, фисташек, инжира и другого прекрасного.
на нижней полке как вы все понимаете не "фруктовая лавка" , а великолепные марципаны. лимоны и инжир - как живые :))
