Суп с тыквой и маком
Не знаю зачем такое сочетание, но именно тыква и мак должны быть, остальное по вкусу.
Вкусно получается.
Едят даже те, кто тыкву не любят...
В кастрюлю с бульоном складываем тыкву, можно крупно порезав, она развариться.
Туда же закладываем картошку, морковь, я ещё крупы добавил Полтавской.
Варим всё это около 2 часов, пока тыква не развариться в дребезги.
Берём пачку мака и с солью его растираем в ступке.
Когда почти сварилось, мак и лук пассированный и зелень кладём в кастрюлю и выключаем.
Даём настоятся и едим пару тарелок...
