Солёная рыба
Тушку рыбы, в данном случае мороженую нарезал на кусочки без костей.
Положил в миску и присыпал солью, примерно чайная ложка, и столько же сахарного песку, ещё чёрный молотый перец.
Дал всему этому постоять несколько часов и сложив в банку залил растительным маслом без запаха.
Масло можно ещё подсолить, а можно так есть.
Так потом рыба и стоит в холодильнике в банке с маслом.
Достать кусочки положить на хлеб с маслом и есть.
В масло хлеб макать.
