Сохраняем ягоды на зиму
Чёрную смородину просто помыли, разложили в пакеты и в морозилку.
Так же и крыжовник.
Проблема в том, что в морозилке нет места, там коробка мороженного лежит, купленная от жадности, поскольку по 2р.90 коп.
Красную и белую смородину делаем желе.
Измельчили на мясорубке
Лопаткой через сито отделили сок.
Жмых в кастрюле добавив немного воды поварили и опять сок отделили.
В полученный сироп добавим сахар, сварим и закатаем в банки.
