Лучше чем Чебуреки...
Вроде бы люблю я чебуреки, но не хватало мне в них теста.
И вот нашёл я на интернет просторах метод изготовления пирожков, как чебуреки, но для меня оказалось лучше.
Больше теста в них, больше слоёв.
Как раз ещё и тыква залежалась, её и использовали, нарезали, натёрли, добавили лука и фарша.
Тесто самое обычное пресное лапшовое.
Раскатать круг, разрезать, размазать начинку на 3/4
Потом загибать и защипать
Только вот форма получается не очень удобная, потом размещать на сковороде не удобно
Дальше как обычно обжарить с одной стороны
Потом с другой
Ну и осталось только съесть
