Плошка. Запеканка.
Потому, что запеканка в глиняной плошке, потому и плошкой называют.
В общем взять картошку свареную или пюре, сложить в смазанную маслом плошку.
На сковороде с пассировать лук и что то мясное, я просто нашёл в морозилке печень куриную, нарезал и положил, обжарил.
Вывалить всё в плошку.
Сверху положить ещё картошки, но не всё закрывая и взболтав яйцо с молоком залить.
Поставить в печь.
Но у нас то нет печи, пришлось поставить в духовку.
Жарить, пока не зарумянится.
В общем главное, чтобы была плошка, тогда в ней что то запечь можно.
На первое борщ
