Вот этот любисток, что я выращивал и то что я с ним приготовил и съел...

Sep 05, 2017 17:18



Была у меня такая мечта, по старинной малороссийской рецептуре сварить супчик гороховый с любистком.
Пришлось его посадить семечками, не помню уже сколько лет выращивать (тут есть в ЖЖ про выращивание) и в итоге мечта моя сбылась, суп сварен и съеден.

Вот с эти замоченным предварительно горохом.





Обычная зажарка для супа, с помидорами, луком и морковью



Бульон уже раньше был сварен, остался от курицы, в нем варился горох и туда в конце и положил порубленную зелень лука и любистока.



Ещё и прямо в тарелку порубленной зелени


моя еда, любисток, горох, фольклор, русская кухня, урожай, суп

Previous post Next post
Up