В Петербурге мы сойдемся снова.. - В Питере - есть!

[tuchiki]

Продолжение. Начало здесь

В Питере - есть! О ресторанном деле Санкт-Петербурга

Если некто, кем вы беспредельно
восхищаетесь и кого уважаете,
погружен в особенно глубокие раздумья,
наиболее вероятно, что это раздумья об обеде.Из новых законов Мерфи

Comments

[cathay_stray]

Вне дома еда всегда вкуснее - это базисная предпосылка любого ресторанного бизнеса

Да ладно!
Ни фига такого.
Вне дома не надо париться-готовить и после этого мыть горы посуды.
Вот и вся хитрость.
Допускаю, впрочем, 10-20-процентную составляющую привлекательности общепита в мотиве "пусть будет хуже, лишь бы иначе" - это когда домашнее, вне зависимости от вкусности, просто забарало и хочется купить на улице хоть пирожок с крысой, просто чтоб другое было. Но это нечасто :)

Вот честно-честно - не было в жизни моей во всех странах такого, чтоб я ходил вовне ради повкуснее.
Просто ты, поди, не делала вареников - а душа их эпизо-/спорадически просила.

[tuchiki]

Вот ты какой язвенный. Хорошо, что жена у тебя кроткая девушка.

Новый ресторан - это всегда неожиданность. Сережа готовит лучше всех в мире. Рыбу коптит, цыплят. Может блины отлить, пирог захуячить сдобный. (но нам нельзя. не везет нам богатеям, все толстеем и толстеем). Да и я, чего попроще, на каждый день могу: щи, бульон с кнейдлах, жаркое И все равно мы ходим out. Так что про "пирожок с крысой" - частично верно.

Вишь ты какой. Тютчев тебе по хую. Про жратву - нет.

[cathay_stray]

Чаво это я язвенный?! Довольно обидные ваши слова! Я тут можно сказать прозрачно намекаю, что вкусней чем у вас дома в мире нет, а ты меня язвенным обзываешь!
Пойду на рельсы лягу поперёк.

[drontophile]

Спасибо за этот чудный обзор! Словно сам сопутствовал... Сейчас, увы, мало мобилен,
но в 70-е годы прошлого века в роли рядового аспиранта захаживал и в "Метрополь",
и в "Кавказский", и в "Вислу", и в "Мишень", и в "Погребок", и в "Трюм", и в "Север",
и во "Фрегат" и пр. и пр.

[tuchiki]

ух ты...я и не слыхала о половине...

Bravo Bravissimo

[ext_791946]

Браво, Соня. Невероятно ВКУСНО написано и про кладбище и про еду! А что остались еще в Питере Ольстер и Сайгон? Наверняка Вы там бывали в прошлой жизни.

Re: Bravo Bravissimo

[tuchiki]

Рада Вас слышать, Сережа.
Спасибо. Мне самой нескромно верится, что даже если очень давно "разошелся" с Тютчевым, да и вообще с поэзией, то хотя бы на время чтения моего текста, интерес к тому и к другому, и жалость себе, лишившему себя одного из высших наслаждений жизни, возникнет.
"Сайгона" нет. Там другое заведение.
"Ольстер" - кафетерий был при ресторане Невский? Не заходила. Не знаю.
Но знаю, что концентрация едальных заведений всех сортов на улице Рубинштейна - самая высокая в Европе. И это все после санкций! В мае опять поеду. А вы в Москве или в Риме?