Особняк Великого Гэтсби
Особняк заслуживает отдельной истории, а сегодня я решила рассказать смешную историю, над которой мы смеемся сегодня, а тогда нам было не до смеха история связана с моей работой, когда я работала на Лонг Айленде в Фох Холлоу.... Шла обычная подготовка к свадьбе, обычный рабочий день, дело было поздней осенью, a поздней осенью работа осложняется тем, что начинается подготовка к рождественским украшениям.
Fox Hollow NY
Фох Холлоу - это прежде всего очень красивый особняк на золотом побережье Лонг Айлонда, был построен во времена Great Gatsby/ Великого Гэтсби (кстати это места Лонг Айлонда, где Фицджеральд писал свою знаменитую книгу и был беден) Фох Холлоу во времена Great Gatsby было местом отдыха для богатейшей знати и работников Уолл стрит, которые на выходные выезжали из города отдохнуть.
history fox hollow
Итория умалчивает о первом хозяине Фох Холлоу, я не нашла информации, затем особняк перепокупался, реставрировался, но не потерял своей красоты. Нынешний владелец заботливо перестраивает и модернизирует особняк, увеличивая помещения, чтобы в сезон свадеб была возможноеть проводить одновременно от трех до пяти торжеств и любит, чтобы к Рождеству было все украшено достойно.
Огромное количество елок, герлянд, венков спускается из запасников и подготавливается к одному дню, когда все должно быть вывешено и установлено! Одно Утро! после Дня Благодарения!
.....и вот последняя свадьба готова, вечером двое я и Клифорд должны украсить зал к свадьбе. Цветочных аранжировок не много, но они ставятся на тяжеленные хрустальные канделябры. Подготовла зала к вечернему торжеству, к свадебному обеду идет в военном темпе, все расчитано по минутам, зал в котором проходила церемония должен быть переоформлен в вечерний ужин балл-зал за час с небольшим.
Fox Hollow 2019 (мои рождественские украшения)
А пока свадебные гости отдыхают с коктейлями и легкой закуской в другом помещении для коктейлей, а молодые фотографируются. Все должно быть сделано. Причем до этого часа, мы зная, что на украшение зала времени совсем мало, перенесли все канделябры за ширму с музыкальным оборудованием, так что все это не мешает проведению церемонии.
Напряженность ситуации все прочувствовали! Вот наступает этот час, когда церемония закончилась, гости покинули зал и стулья все сдвигаются, потому что в зал вкатываются столы диаметом около 2 метров на ребре.... вкатываются тележки с посудой, c ножaми и вилками, бокалами, вкатываются скатерти, салфетки, каждый знает что делать, и работа кипит.
.......Мы начинаем переносить цветочные аранжировки из другого конца здания, из цветочнай в зал, a кругом бегают официанты..... они должны закатить столы и полностью их сервировать с нами одновременно.
Когда я с очередной аранжировкой стремительно передвигалась в зал, встречный официант мне крикнул: "там все канделябры разбили..." я отреагировала на"шутку", потому что восприняла это как шутку, в реальность такого не поверила.
Пока не спустилась в зал! Это была катастрофа! новенький официант катил стол и задел один канделябр, который повлек за собой остальные и они все сложились, как домино... Передо мной предстала картина.... груда канделябров! В панике начинаем звонить и искать замену для канделябров, мой босc в дым пьян! он даже не способен говорить, что-то там мямлит в трубку...
Пока идут переговоры, осторожно все канделябры осмотрели, посчитали, проверили, что крутится и что снимается, и сделали из четырехрычажных, трехрычажныe канделябры.
Расставили цветы, невеста была счастлива и ничего не заметила, канделябры отреставрировали, но это было ооооочень дорого.
Fox Hollow, NY
Fox Hollow, NY