Я большой любитель собирать грибы на даче. Ну хлебом не корми.
И лес меня любит. Даже соседи по даче смеются.
Едва начинают расти грибы многие начинают ходить в лес и собирать. У меня другая тактика. Я спокойно жду своего времени. Обычно чутье подсказывает мне когда выходить. Я знаю определенные особенности грибных мест не далеко от дачи. Как МНОГИЕ называю их СВОИМИ МЕСТАМИ. Хотя рядом бродит много грибников. Правда большинство любит красивые, а не грибные места.
Вот и в прошлом году я выжидал. Потом наступили выходные в которые я сказа, пора!
Два дня ходил в лес по два раза. Вечерами перебирал и отваривал.
Мне многие говорили: зачем тебе столько?
Но вот время идет к очередному лету.
Смотрю в морозилку. Осталось четыре пакета.
Каждый пакет идет примерно на одну приличную кастрюлю грибного супа.
Вот сегодня сварил очередную. В меру своих способностей. Когда жене сказал что готово, она с писком побежала накладывать себе. "Я очень ждала!"
Я вроде и сыт был, но не удержался навернуть тарелку.
Для пенсионера хорошая поддержка, а главное бесплатная. Да и на балконе еще банок пять маринованных.
Так что это? Жадность или практичность?
А как у вас с грибами?