25. ватрушки
Вчера посадила наконец эпипремнум, который дал к тому моменту хорошие корни. Изначально планировалось подсадить в один горшок исходное растение, от которого отстригала черенки, но не смогла отодрать корни от горшка: они легко лепятся на всё подряд, а уж с пористой глиной образовали монолит. Так что отщипнула несколько побегов, остальное выбросила вместе с горшком.
Хлорофитум цветёт, я старательно его опыляю. Если смогу вырастить из семян, буду точно гением хлорофитумоводства, потому что обновлять его уже научилась, в интернетах этот способ не ищется, кстати. Хочется замутить цветочковое сообщество, но вряд ли оно будет востребовано.
Вечером или завтра будут фоточки.
Ещё сгоняла за отдающимися наклейками из Окея, как-то так неожиданно у нас набралось почти на целую игрушку, и я теперь возжелала свинку.
А самое приятное - сделала ватрушки, и они получились почти в точности как на картинке в книге.Горжусь и привожу рецепт.
Делаются элементарно, на самом деле. Основа - покупное слоёное тесто, размораживается по инструкции и слегка раскатывается. Затем из него вырезаются круги примерно 15 см диаметром (в ход пошла глубокая тарелка-плошка из Икеи), смазываются взбитым яйцом (края надо оставить несмазанными, чтобы они поднялись). В центр выкладывается тонко нарезанная четвертинка красной луковицы и разрезанная на четыре части луковка шалота, три веточки тимьяна. Из остатков теста я скатала валики-перемычки. Осталось посолить-поперчить, сбрызнуть маслом и поставить в разогретую до 220 °С духовку на 20 минут.
Хлорофитум цветёт, я старательно его опыляю. Если смогу вырастить из семян, буду точно гением хлорофитумоводства, потому что обновлять его уже научилась, в интернетах этот способ не ищется, кстати. Хочется замутить цветочковое сообщество, но вряд ли оно будет востребовано.
Вечером или завтра будут фоточки.
Ещё сгоняла за отдающимися наклейками из Окея, как-то так неожиданно у нас набралось почти на целую игрушку, и я теперь возжелала свинку.
А самое приятное - сделала ватрушки, и они получились почти в точности как на картинке в книге.Горжусь и привожу рецепт.
Делаются элементарно, на самом деле. Основа - покупное слоёное тесто, размораживается по инструкции и слегка раскатывается. Затем из него вырезаются круги примерно 15 см диаметром (в ход пошла глубокая тарелка-плошка из Икеи), смазываются взбитым яйцом (края надо оставить несмазанными, чтобы они поднялись). В центр выкладывается тонко нарезанная четвертинка красной луковицы и разрезанная на четыре части луковка шалота, три веточки тимьяна. Из остатков теста я скатала валики-перемычки. Осталось посолить-поперчить, сбрызнуть маслом и поставить в разогретую до 220 °С духовку на 20 минут.