Коротко о вкусном

[tsimbal]

Сделала пробное варенье из сливы-"венгерки" с бадьяном и кардамоном. Мультиварка рулит!!! Варенье невыразимо прекрасно и ароматно. Осталось купить венгерку и сделать еще на зиму (это я сейчас съем) :)

Еще в планах - несладкий соус из сливы к мясу, и еще чего-нибудь.

А вы какую консервацию сейчас делаете? Что-то интересное?

Comments

[mcroi]

у меня скромно))
немножко классического вишневого варенья

[tsimbal]

Что так мало? или все в заморозку?
У меня уже нет места в морозилке от слова совсем.

[mcroi]

больше не выросло)
нам много не надо. мы почти не едим варенье, крайне редко.
в заморозку тоже места нет.

[delerje]

А мы едим мед, поэтому в варенье смысла не видим. ))) Меда ооочень много - всякого разного. Еще и с прошлого года баночки остались. Да я еще апельсиновый французский прикупила.
А на фига ты все замораживаешь? Что ты с ним потом делать будешь? Бабушка в прошлом году малину заморозила, так я ее по ягодке прямо ледяной и поела. А что с ней еще делать - не знаю. Компоты мы из нее не варим, вареники не делаем. Куда ее?

[tsimbal]

Ленчик, я съедаю все, что я морожу. И брустнику, и клубнику, и вообще :)

плюс - куча отличной начинки в блины :)