Галя со Славой ездили на экскурсию - взглянуть на февральское цветение
щавель розовый - пустынное однолетнее растение семейства гречишных.в Израиле 13видов.
растет вдоль дорог, в оазисах и в руслах рек Негева и Иудейской пустыни.
во время цветения окрашивает место в тёмно-розовые тона.цвет дают крылья обертки плода.Цветение в январе-мае.
ветреница обыкновенная семейчтво лютиковых.растёт повсюду:от севера страны до гор Негева.у цветка нет лепестков чашечки, но есть ярко-красные лепестки обёртки, под которыми расположена 3-х лепестковая коронка.
тычинки тёмно-лилового цвета.цветет в январе-апреле.
горчица полевая - однолетний сорняк семейства крестоцветных до 1,5-2м высоты.цветок жёлтый 4-х лепестковый.в израиле встречается 2-х видов.цветёт в феврале-мае.Ядовита в период плодоношения. Размножается исключительно только семенами.
Одно растение, в зависимости от мощности его развития, может приносить до 2000 - 23000 семян.
Лекарственное и медоносное растение. Жизнеспособность семян в почве-до 11 лет (максимально 50). Максимально плодовитость - до 32 000 семян.в Сибири похожее растение называют сурепкой.
говорят, что Молодые побеги, листья употребляют в пищу как салат и приправу. Свежие листья варят весной вместо капусты. Толченое семя с уксусом употребляли против цинги. Жирное масло пригодно как пищевое и для технических целей.
Сырьем для столовой горчицы служат обычно горчица черная и горчица белая.Культурную горчицу (белую и черную) завезли в северные районы Европы римляне, а после них, в период Средневековья, и монахи.