Ягоды, фрукты, варенье, вареники или что мы ели летом
Еще один летний пост...
Красавица ежемалина. Какое же нереальной вкусноты получается варенье из этой ягоды!
1)
2) Крыжовник
3) Черная смотродина
4) Нарвали тазики для варенья. А эта трава - для вкуснющего чая: мята, лист черной смородины, курильский чай, мелиса
5) Ежемалина макро
6) Малинка
7) А вот мы ее уже нарвали
8) А вот, макро малинка
9) А это - взбитая блендером черная смородина с сахаром. Вкуснотища! Ее мама не варит, а просто по банкам и в холодильник, она там естественным путем желируется, получается густой джем!
10) "Ты варись мое варенье, необыкновенное..." Из крыжовника. Крыжовник мы тоже взбиваем блендером. Я в этом году впервые варила варенье)
11)Земляника у мамы растет ремонтантная, все время, что мы там были, ежедневно кущали
12) Это ирга - впервые ела ее в этом году, очень вкусная ягода. Здесь она еще несозрелая
13) А это уже зрелые ягоды
14) Зеленая облепиха
15) Оранжевая облепиха. Как же хорошо жить на природе и наблюжать, как все вокруг созревает, растет и изменяется!
16) Яблочки
17) Слива
18) Сбор клубники 8 августа. Клубника тоже ремонтантная поспевает все лето и осень чуть ли не до заморозков. Я писала в прошлом году пост про свежую клубнику в конце сентября.
19) Ремонтантная клубника, может и не такая яркая на вкус, как сезонная, но плотная и ароматная, наварили с мамой вареников с клубникой. Вкуснота!
20) А это разочарование моего лета. Когда мы приехали, этот куст классической, но неколючей, ежевики только цвел, надеялась, что к концу нашего отпуска я ей полакомлюсь. Но она оказалось долгоспелой.
21) Вот в таком виде я ее застала в последний раз. Поспела, в прочем только к концу августа
А вы какие ягоды больше все любите.Варите ли варенье? Какое любимое? А вареники с фруктами давно ели?