Вкусно
Давно мечтала о приобретении горшочков для готовки в духовки. Мама моя любимая подарила мне 2 горшочка и утятницу на 3 литра. Вот ее первую я и решила опробовать.
Имелось одно окорочка, я решила добавить к этому еще и картошку и сделать нежное блюдо, название которому я еще не придумала.
Я порезала, а местами и порубила окорочка на кусочки примерно 1,5 на 1,5см. Почистила и порезала картошку. Примерно штук 9 крупных. Одну морковь и лук-3 штуки.
Что я с этим сделала?
На дно утятницы я уложила окорочка, и сверху положила не много сливочного масла. Потом был слой лука, который после приготовления совершенно не был заметен. Далее морковь и картошка. Укладывала все очень плотно друг к другу. Далее залила все бульоном, который был в холодильнике, можно кипяченной водой. Посолила, положила лавровый лист и налила не много сметаны, для придатия именно нежного оттенка. Хотя, если нет сметаны, то можно и обойтись. Закрыла крышкой и убрала в духовку, которая уже была разогрета. Через минут 20 все это дело приятно запахло и я убавила газ, а еще минут через 20 уже было готово. Вкус просто бесподобный!
Имелось одно окорочка, я решила добавить к этому еще и картошку и сделать нежное блюдо, название которому я еще не придумала.
Я порезала, а местами и порубила окорочка на кусочки примерно 1,5 на 1,5см. Почистила и порезала картошку. Примерно штук 9 крупных. Одну морковь и лук-3 штуки.
Что я с этим сделала?
На дно утятницы я уложила окорочка, и сверху положила не много сливочного масла. Потом был слой лука, который после приготовления совершенно не был заметен. Далее морковь и картошка. Укладывала все очень плотно друг к другу. Далее залила все бульоном, который был в холодильнике, можно кипяченной водой. Посолила, положила лавровый лист и налила не много сметаны, для придатия именно нежного оттенка. Хотя, если нет сметаны, то можно и обойтись. Закрыла крышкой и убрала в духовку, которая уже была разогрета. Через минут 20 все это дело приятно запахло и я убавила газ, а еще минут через 20 уже было готово. Вкус просто бесподобный!