Угощения на празднике ухи в Литве
В последних постах я уже рассказывал о фестивале ухи, который прошел на минувших выходных в литовском городе Шилуте. Рассказал о единственной команде из России и о самом празднике, точнее, о том, как он проходил. Сейчас хочу рассказать о том, чем же угощают гостей фестиваля и почему это здорово.
Наверное, я окажусь правым, если напишу, что одна из самых привлекательных черт этого фестиваля - это бесплатные угощения. Согласитесь, приятно побывать на празднике, где кроме песен, плясок, всевозможных ярмарок народных ремесел присутствует элемент дегустации того, чем богаты и чему так рады.
Литовцы - народ хлебосольный. Большая часть населения занята сельским хозяйством и от этого угощают они всегда своим, со своей грядки и своего хозяйства. Давайте посмотрим чем угощали нас и чем угощали мы.
1. Свой хлеб, своя ветчина, помидоры с грядки. Отличная мини закуска перед вами
2. Команда СПК "Коляда" захватили с собой огромную горбушу. Угощали строганиной
3. Люди с удовольствием пробовали и запивали холодную рыбку домашней водочкой
4. Фабрика сыра предлагала дегустировать продукты своего производства.
5. Сухарики, разные виды колбас, салат из картофеля и огурцов. Все это являлось отличной закуской
6. Сало, малина, яблоки
7. Аппетитно, не правда ли?
8. Одна из команд кормила всех драниками со сметаной
9. Кто-то коптил рыбку.
10. Канапе с сыром.
11. Канапе - отличная закуска под настойки
12. Разумеется, главное угощение праздника - это уха
13. Предлагалось множество вариантов
14. С луком-порей уху я увидел впервые
15. Наверное, литров 500 всего было приготовлено и съедено
16. У каждой команды своя технология
17. Была на празднике и картошечка. Где-то жареная
18. А где-то отварная с зеленью
19. Но больше всего запоминалась настойка. 50 градусов - это сильно
20. Благо, выпивая настойку ты всегда мог смачно закусить
21.Видете, какие богатые столы
22. Кашку из тыквы я не стал пробовать. Побоялся
23. Наш хит-парад закрывают красные раки. Их также можно было попробовать с пивом. Бесплатно
Большинство угощений не попало в этот обзор, потому что протолкнуться через число желающих полакомится не всегда просто. Вам остается лишь поверить мне на слово. Это предпоследний пост о празднике. Осталось лишь показать довольные лица участников и гостей, но об этом завтра.
Смотрите также:
1.Международные соревнования по приготовлению ухи в Литве
2 .Фестиваль ухи в Литве и единственная российская команда.
За приглашение участвовать в поездке на фестиваль выражаю благодарность руководству СПК "Коляда" и лично Павлу Ивановичу Цимбалий.