"Пока она умирала..."

Jun 17, 2014 17:21

... я тут умирала дней десять... но при этом не забывала тратить денешки:)
Ведь в ОЗОНе сейчас (до 30 июня) - отличная Акция!




Так как от Ромахи я рыбных котлет не дождалась - пришлось заказывать мясорубку крутить самой.
На новенькой мясорубке. Свежезаказанной:)



МЯСОРУБКА Kenwood MG 510

Жаль только, что я с мясорубкой слегка поторопилась - заказала бы сейчас - обошлась бы она мне на 2 100 рубликоф дешевле... эх...
Заказала причем давно, а привезли несколько дней назад.
Но я её уже опробовала - рекомендую! Молотит ВСЁ! (правда, трубит при использовании как в попу раненый слон:)
Для начала смолола рыбный фарш из филе-с-костями (смешно звучит:)))
Так вот, в фарше костей нет, проверяла. Думала кости намотались на ножи - разобрала, НЕТУ !
Спрашиваю это Рычащее Чудовище: "Куда рыбьи кости подевало, а?!"... но оно молчит, как партизан на допросе:)
Видимо, смололо всё, в пылу работы не заметив каких-то там костей...

[кАтлетки на выходе>>>]







Но вот по Акции заказала только вчера (сегодня уже привезли и уже даже успела опробовать:) блендер.
Тот, что вы мне все и советовали ТУТ.



БЛЕНДЕР Braun MQ735 Sauce

Проверила блендер "на-вшивость" - ВЕ-Е-Е-Е-ЩЬ !!!
Приготовила мой любимый СОУС ПЕСТО

[кому интересно - РЕЦЕПТ>>>]
Ингредиенты:

- базилик - 2 пучка;
- сыр "Пармезан" (можно заменить любым твердым сыром, у меня в холодильнике завалялся кусочек "винтажного чеддера":) + я добавляю немного пармезана тёртого-сухого) - 70-80 г;
- кедровые орешки (можно заменить и другими орехами, я вот сейчас использовала грецкие) - 2 столовые ложки;
- чеснок - 3-4 зубчика;
- оливковое масло - 100-120 мл,
- соль по вкусу




Приготовление:

В измельчитель положить нарезанный базилик, чеснок, сыр, орехи, масло.
Орехи можно обжарить на сковороде без масла, но можно оставить, как есть.




Немного посолить, имейте в виду, что сыр бывает довольно солёный.
Всё взбить до однородной консистенции.
ВУ-А-ЛЯ!




Соус "Песто" подходит к макаронам, салатам. Уважаю его и с равиолями и с... пельменями:)
Ну и, знамо дело, с карпаччо! Причём и с мясным, и с рыбным, и с куриным.

Для того, чтобы попробовать немного другие, не менее интересные оттенки соуса "Песто", вместо базилика можно взять:

- 2 части кинзы и 1 часть петрушки;
- 2 части шпината и 1 часть базилика


И вот с блендера-то мне и вернут по Акции этой на счёт 1 377 руппей! думаю что бы ещё заказать?:)))

Прям не устаю восхищаться собой - это ж скока денег я съэкономила! скока при этом потратила я предпочитаю не думать:)

Заказ сделала крупный, и мне досталась "бесплатная доставка"... но я больше ни-ни!:)
Пока не планирую ничего заказывать!
Так что кому нужна бесплатная доставка (действует на заказ от 1500 рублей) - забирайте!
(пройти по ссылке в магазин) - http://share.flocktory.com/0DEEAD03BD2C4208e

техника, рецепты, некниги

Previous post Next post
Up