Кулинарное: любителям рыбы и ненавистникам рыбных костей :)
У нас на рынке продаются замороженные молоки лососевых и осетровых рыб. Долго думала, а можно ли как-то их приготовить? ПАШТЕТ!!! Молоки размораживаются, промываются, отвариваются в кипящей воде минут 10-15 - и в блендер (можно в мясорубку, или просто вилкой размять - они очень мягкие). Из специй я добавляла только соль. Какая же няяяямка! По консистенции похоже на консервный гусиный паштет, а по вкусу ну просто ням-ням-ням рыбный! Не знаю, как описать, но оценили даже дети (про кота молчу :) )