Очень просто. Очень вкусно!
Давно я ничего не писала. Сегодня вот рецепт очень вкусной курицы. Можно оформить и шашлычком на шпажках и просто кусочками с гарниром.
Все что нужно на 7 шашлычков:
филе куриной грудки без кожи - 3 половинки
соевый соус - 4 столовые ложки
мед - одна столовая ложка
горчица - чайная ложка, можно больше
я обычно все делаю на глаз))
Соевый соус, мед и горчицу смешать в глубокой миске, туда же положить порезанную небольшими кусочками курицу, перемешать и убедится, что все мясо находится в соусе и оставить мариноваться минимум на час. Я оставляю часа на 4, иногда на ночь. Когда курица замаринуется можно просто выложить на противень и запечь в духовке, можно насадить на шпажки под гриль. Готовится очень быстро, результат отличный.
На гарнир у нас была зеленая фасоль, тушеная без масла со специями ( черный, зеленый и белый перец, чуть порошковой горцицы, базилик, орегано и соль) - очень вкусно и сытно.
Приятного аппетита!