Продолжение темы с яйцами :)

[triptotheworld]

Итак, обещал вчера рассказать о такой странной вещи, как индукционная плита. На самом деле, попользовавшись ей денёк понял, что это реально крутая штука. Во-первых, если нужная посуда, она нагревается просто в мгновение. Во-вторых, это реально крутой повод, наконец, сменить старую кухонную утварь (т.к. старая не подходит

Comments

[tacheleis]

Интересно, хотя (имхо и по мнению профессиональных немецких поваров) лучшая плита все равно газовая.
Мантышница алюминиевая на такой плите пригорит?

[triptotheworld]

Не уверен. Я не очень помню магнитных свойств алюминия. Если магнитится хорошо (очень хорошо), то пригорит. Если средне, то можно на макс ставить и не бояться.

[mother_owl]

весьма познавательно)))