Внезапно начал утро с оладий! Ну правда внезапно - просто взял и пожарил. Готовить очень просто. Нужно:
Блендер, 1 яйцо, щепотка соли, 2 банана, 120 мл молока, 200г муки.
Взбиваем яйцо с солью, добавляем резаный банан и снова взбиваем - можно даже не останавливать лезвие. Взбиваем долго - минуты 3. После этого вливаем молоко, ещё минуты 3 ждём...
Тут авторы говорят сыпать муку прямо в блендер - но вы их не слушайте. Блендер не перемешает её, просто мука будет крутиться на поверхности. Перелейте заготовку под тесто в миску и замешайте с мукой - так всем будет легче :) Ну а теперь только и осталось что залить оладьи на сковороду и обжарить с двух сторон!
Кушать со сметаной и сгущёнкой. Или с вареньем :)