Обычно, когда отваривают язык, сам бульон выливают. Но меня когда-то давно научили, как можно получить очень вкусный бульон из языка, и с тех пор на этом бульоне я варю разные супы.
А поскольку с лета в морозилке у меня всегда лежат замороженные отварные лисички, то неудивительно, что появился суп, который всем очень нравится и съедается гораздо
(
Read more... )
Comments 37
Reply
Я раньше даже на третьей делала..
Ставишь язык в холодной воде. закипело, 5 минут постояло и выливаешь!
А во второй( уже в кипятке) , варишь 2 часа.
Выливаешь, внимаешь шкуру.
А потом и на третьей в кипяток..
Бульон замечательный! на фото видно, и безвредный и никакого лишнего запаха или вкуса!
Reply
Reply
Reply
Reply
Жалко, когда не используются вкусные вещи ( имела ввиду бульон из-под языка)!
Reply
Reply
Но и опята - тоже очень неплохо!
У них мне вкус даже больше нравится!
Лисички все таки немного островаты!
А Так... всегда пожалуйста!
как говорит одна наша любимая френдесса Соня - Всегда Ваш!:)))
Смайликов нам с вами точно не хватает!:)))
Reply
Reply
Видела ваши столы - очень впечатлили!
Спасибо за оценку!:)
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment