Галета с лисичками/Сhanterelle galette

[trio_mia]

На этой неделе в gotovim_vmeste2 абсолютно осеннее настроение,  правда очень вкусное, грибное. У меня тоже настроение осеннее, но другого плана - гриппозное или вирусное. Люблю грибы, и абсолютно была уверена, что найду что-то интересное - в морозилке большие запасы лисичек. Но свалилась капитально и совершенно случайно, в последний момент, нашла  рецепт

Comments

[kukina_kat]

Какая красота! Прямо пойду найду что-нибудь в холодильнике вкусного ))))

[trio_mia]

Кому бы отдать... люди будут только завтра, а одной галеты почти нет)

[ataggonyi]

Читаю в этом году про грибы и прям вот плакать хочется(((( не удается мне по грибы сходить((((

А галета выглядит просто великолепно!

[trio_mia]

Спасибо! Она очень вкусная, с настоящим грюйером)
Сама не была ни разу в этом году! А жаль, страшно! Говорят грибов много)

[ataggonyi]

Говорят((((( а я слушаю((((

[trio_mia]

И не едешь?))))

[pratina]

Инночек дорогой, выздоравливай скорее! Жисть прям летит на крыльях, если не на ракетных даже, поэтому неколи болеть!
Галета чудненькая! )))

[trio_mia]

Леночка, спасибо! Стараюсь... По Москве что-то ходит , витает - не знаю, что!)
Представляешь ссылку потеряла, даже не помнила как она называлась. Искала по galeta(текст -то английский). И вдруг у кого-то увидела, так понимаю итальянское написание, Galette, представляешь - тут же нашла)))
Но она так подробно пишет, что я замучилась все это читать и писать. Для начинающих. Но один из немногих рецептов, где написано вроде-бы все правильно, но вот ненавижу чашки! То ли они 120 мл,то-то 242? Сидела и размышляла, отталкивалась от унций))))

[pratina]

Я в прошлом году в сеньябре на пляже 2 раза вирус ловила, да такой. что по 2 недели валялась, второй раз с температурой 40. Поэтому держись, друг!
Галета-пральное название! В наших краях пока грЫбы не ловятся, не сезон!
Поэтому лажу по вашим грибным местам)))

[trio_mia]

Вот видишь, ты пришла и все объяснила)
Как по нашим, ты сейчас у нас где-то?)

Раунд 224. Грибы.

[livejournal]

Пользователь himba сослался на вашу запись в своей записи « Раунд 224. Грибы.» в контексте: [...] заправить маслом, перемешать. Дать постоять 10-15 минут. Галета с лисичками (Сhanterelle galette) [...]

[moyugolok]

Ну вооот, зачем разболелась! Выздоравливай скорее. А то так и грибы все пропустишь.

[trio_mia]

Ох, опята -то остались!)
Так ведь школа, все, времени нет)