Persian orange and almond cake/Иранский апельсиново-миндальный кекс без глютена

[trio_mia]

В наше время, когда в  продуктах содержится много всякой химии, начиная с момента выращивания тех же овощей и фруктов, мне уже кажется, что все, что ни съешь, может быть вредно и аллергично

Comments

[eryv]

Не, на миндальной муке тоже будет сложно похудеть:)

[trio_mia]

Так и я об этом)))
Безглютеновая, не значит диетичная)

[lviza_2]

Шикарный! Апельсины не чистим? Так и варим целиком?

[trio_mia]

Насть, в том-то и дело, что целиком. Поэтому и ошпарить кипятком, на всякий случай и от горечи)
Можно заготовку пюре заморозить)

[alek_san_dra]

Спасибо, сохранила рецепт до зимы. Сейчас у нас апельсины никакие.
А без воды апельсиновых цветов можно обойтись?

[trio_mia]

Конечно, так это к сезону)
Конечно, можно) Это ароматизатор. Добавьте капельку Куанторо, если есть, будет тоже отлично!)

[ellenkiwi]

итальянцы то такой пирог тоже своим считают)) и нам нравится очень)

[trio_mia]

Он не может быть итальянским, они не добавляют столько таких специй.
Думаю, что у них немного другой)
Но, думаю, это не имеет значения,чей он. Пирог - роскошный!)

[ellenkiwi]

только из Мельбурна) - там каждая итальянская мама в кофушечке - миндаль, апельсины без муки)) хотя конечно) - специи - все полностью меняют - берешь себе простое "вещество") - добавляешь специи - и сразу можно узнать страну

[trio_mia]

Этот изначально оттуда) А уж там каждая хозяйка переделывает на свой вкус.

[fleur_de_cassie]

Красааааавец какой!!

[trio_mia]

Спасибо, дорогая, ты печешь не хуже)