Новости из Кондитерской
В кондитерской у Олега Ильина новое летнее меню. Уже середина лета, а я только на днях смогла туда попасть: сначала уезжала, а потом рутина, масса нyжных-ненужных дел и у меня, и у Олега. Но все-таки я туда добралась!
Как всегда, я твердо решила ничего не увозить с собой. И, как всегда, глаза разбежались от красоты и изобилия. A Олег лишь подначивает - все, мол, диетическое! Марина мне потом в Skype тонко заметила: " И ты поверила!" А верить-то ох, как хочется!
На входе посетителей теперь встречает шоколадный фонтан и, пока оформляют заказ, можно, не отходя от витрины, попробовать фрукты в шоколаде. Есть опасность прямо здесь так увлечься и напробоваться, что дальше и продолжать не будет иметь смысла.
B летнем предложении появились необычные конфитюры: яблочный с корицей, из груши с миндалем и лимоном, из ревеня.
А такой как абрикосы с розмарином я, попробовав, решила дома сама повторить.
Мармелада очень даже прибавилось. И есть вот такая расфасовка, где сразу можно найти свой любимый вкус. Я обожаю маракуйю.
А какие два новых совершенно роскошных пирожных с малиной! Одно из малинового мусса с желе,
а о втором, под названием "Исфaхан", по мотивам известного пирожного от Пьера Эрме, расскажу немного поподробнее - оно меня восхитило!
Один из любимых материалов Эрме - macaron. Их у него самых разных не просто много, а очень много. И с ними Эрме придумывает много интересных вещей..
Исфахан - это город роз, и Эрме, очарованный, создал серию пирожных, посвященных ему. В них обязательно присутствуют малина, личи и лепестки роз.
Олег в своем пирожном взял за основу идею Эрме, но сделал свое, не менее интересное.
Малиновые macaron, свежая малина, внутри крем из маскарпоне с личи, украшено желе с розовым сиропом.
В прошлый раз я попала на дегустацию нового пирожного " Медовик", теперь его можно купить, и выглядит оно очень по- летнему.
Да, и в этот раз я тоже попала на дегустацию, но не нового десерта, а на презентацию индийской кухни.
Хотя к индийской кухне никогда не питала особой любви, все даже на мой вкус было на удивление неплохо... кроме десерта.
Например, вот такие пирожки-самуса из теста фило с разными фаршами, из курицы и овощей.
К ним подаются два соуса: кетчуп и зеленый из кинзы. Из кинзы очень интересный на вкус.
Карри из курицы в индийской лепешке.
Шпажки из куриной грудки. Причем, из внутреннего филе, того, что маленькое и особо мягкое. И соус не соевый, а какой-то свой, индийский.
И десерт из риса.
Честно, вот его я только слегка попробовала. Не мой вкус.
Так что общее меню кондитерской тоже поменялось.
Помимо завтрака-обеда-ужина-десертов на память о Кондитерской вы можете купить симпатичные кружки, есть несколько разных тем. Вот эта, например, предназначена для мужчин!
А сколько я оттуда увезла....А ведь зарок давала...
Теперь упаковываются пирожные вот в такие коробки.
Честно говоря, о сладком после кондитерской я запретила себе думать как минимум не две недели. Не знаю, надолго ли хватит моей выдержки.
Кондитерская находится по тому же адресу: Удальцова, дом 1.
Скидка от Trio-mia до конца августа остается 10%.
Старые посты о Кондитерской можете почитать по тэгу: "Кондитерская Олега Ильина".
Сладких вам снов и мечтаний.
Как всегда, я твердо решила ничего не увозить с собой. И, как всегда, глаза разбежались от красоты и изобилия. A Олег лишь подначивает - все, мол, диетическое! Марина мне потом в Skype тонко заметила: " И ты поверила!" А верить-то ох, как хочется!
На входе посетителей теперь встречает шоколадный фонтан и, пока оформляют заказ, можно, не отходя от витрины, попробовать фрукты в шоколаде. Есть опасность прямо здесь так увлечься и напробоваться, что дальше и продолжать не будет иметь смысла.
B летнем предложении появились необычные конфитюры: яблочный с корицей, из груши с миндалем и лимоном, из ревеня.
А такой как абрикосы с розмарином я, попробовав, решила дома сама повторить.
Мармелада очень даже прибавилось. И есть вот такая расфасовка, где сразу можно найти свой любимый вкус. Я обожаю маракуйю.
А какие два новых совершенно роскошных пирожных с малиной! Одно из малинового мусса с желе,
а о втором, под названием "Исфaхан", по мотивам известного пирожного от Пьера Эрме, расскажу немного поподробнее - оно меня восхитило!
Один из любимых материалов Эрме - macaron. Их у него самых разных не просто много, а очень много. И с ними Эрме придумывает много интересных вещей..
Исфахан - это город роз, и Эрме, очарованный, создал серию пирожных, посвященных ему. В них обязательно присутствуют малина, личи и лепестки роз.
Олег в своем пирожном взял за основу идею Эрме, но сделал свое, не менее интересное.
Малиновые macaron, свежая малина, внутри крем из маскарпоне с личи, украшено желе с розовым сиропом.
В прошлый раз я попала на дегустацию нового пирожного " Медовик", теперь его можно купить, и выглядит оно очень по- летнему.
Да, и в этот раз я тоже попала на дегустацию, но не нового десерта, а на презентацию индийской кухни.
Хотя к индийской кухне никогда не питала особой любви, все даже на мой вкус было на удивление неплохо... кроме десерта.
Например, вот такие пирожки-самуса из теста фило с разными фаршами, из курицы и овощей.
К ним подаются два соуса: кетчуп и зеленый из кинзы. Из кинзы очень интересный на вкус.
Карри из курицы в индийской лепешке.
Шпажки из куриной грудки. Причем, из внутреннего филе, того, что маленькое и особо мягкое. И соус не соевый, а какой-то свой, индийский.
И десерт из риса.
Честно, вот его я только слегка попробовала. Не мой вкус.
Так что общее меню кондитерской тоже поменялось.
Помимо завтрака-обеда-ужина-десертов на память о Кондитерской вы можете купить симпатичные кружки, есть несколько разных тем. Вот эта, например, предназначена для мужчин!
А сколько я оттуда увезла....А ведь зарок давала...
Теперь упаковываются пирожные вот в такие коробки.
Честно говоря, о сладком после кондитерской я запретила себе думать как минимум не две недели. Не знаю, надолго ли хватит моей выдержки.
Кондитерская находится по тому же адресу: Удальцова, дом 1.
Скидка от Trio-mia до конца августа остается 10%.
Старые посты о Кондитерской можете почитать по тэгу: "Кондитерская Олега Ильина".
Сладких вам снов и мечтаний.