Мусака из цветной капусты

[trio_mia]

Мусаку особо представлять не надо. У большинства она ассоциируется с Грецией, откуда и пошла ее слава. Очень распространенa на Балканах.  Hо в широком  смысле блюдо это восточное.  Попросту говоря, мусака  -  это запеканка из  овощей с мясной начинкой. Блюдо простое, экономное, но гениальное по вкусу: кто ел,  никогда его не забудет. В Греции  вас

Comments

[pesa_bordosa]

Хорошенькая какая! Спасибо! (Как важно - 5. Остывшая!! Буду знать теперь, что это важно!)

[trio_mia]

Ого, а ты что не спишь?? Аппетит разыгрался?))

[pesa_bordosa]

Да вот только псов разогнала, у нас теперь же двое:) Уснешь тут теперь - разыгрался, и еще как!!!:) Было бы из чего - понеслась бы ее прямо сейчас готовить!

[trio_mia]

Слегка остывшие, а то как же ты их делить будешь - руки сожжешь! Ну и масло потeчeт, которым форма смазана.

[nnsvz_1]

О! Какая отличная подсказка! Мариш, ты прямо вовремя! Ура! Буду делать! Спасибо!
PS что-то восторг прёт из меня, сплошные восклицательные знаки. Сорри :))))

[trio_mia]

Лучше, когда есть эмоции, чeм когда их нет)))

чудесно

[sindbad2307]

а мясо и вареное можно, не только обжареное? (Вы написали, что
от блинчиков осталось) тогда лук, чеснок, петрушку как добавлять?

Re: чудесно

[trio_mia]

С вареным - не совсем по правилам, но очень вкусно получилось!
Лук спассеровать, туда прокрученное мясо и все остальное, заправить по вкусу - ну, как начинку для блинчиков или пирожков делаете! *тушить не надо, естественно

Re: чудесно

[sindbad2307]

хорошо иногда сделать не по правилам!
спасибо! очень люблю такие рецепты!

[irina_gamera]

Блюдо как специально для меня - люблю цветную капусту, а просто жарить надоело :-)

[trio_mia]

Вот такая простецкая еда почeму-то всем нравится!

[m_kopytina]

Спасибо за рецепт! Цветную капусту обожаю и тоже проблемы с жеванием. Но другого рода - на желудке стоит кольцо. Поэтому всегда рада таким рецептам. А то у меня рацион очень ограничен и любое новое блюдо очень приветствуется.