Суп из топора

[trio_mia]

Приехала из жаркой солнечной Аргентины. Две недели пролетели как один день! Жили мы  там в  нашей квартире прямо в разгар ремонта, параллельно я её и обустраивала,  так что в квартире постоянно толпились  маляр, плиточник и водопроводчик, периодически появлялись столяр и  архитектор... Звонки  со всех сторон, от них  я поначалу просто дурела, не

Comments

[tribun_re]

Здравствуйте!
Давно читаю Вас с огромным интересом. Иногда даже пробую повторять Ваши рецепты. Скажите, а как Вы замораживаете бульон? Честно говоря, первый раз про такое слышу - но идея просто гениальна!

[trio_mia]

Рада знакомству!:)
Бульон замораживать - старо как мир! (как морозильник)
Замораживаете в пластиковом контейнере, перекладываете в целлофановый пакет для морозилки и используете по мере необходимости. А можно и не перекладывать. Многие замораживают в формочках для льда, кубиками, но у меня обычно на такие маленькие порции спроса нет!

[barbro]

в пласмассовых стаканчиках кулинарные гуру морозят

[trio_mia]

Да они такие хлипкие, стаканчики эти... Но по размеру как раз то, что надо, рискну!

[barbro]

а я так думаю, что ничерта ему не станет