выходное
Свинина почти идеальна (ну не скажу же идеальна)) ибо будет субъективно и предвзято).
Кусок свиньи, натерт солью, тимьян + майоран (понравилось очень), картошка, перец, баклажан (не видно его, гы). Поставлено в духовку на 250 градусов на 20 минут, потом 2,5 часа на 150 градусов. Шкурочка обалденно хрустела с пивом... Мечта сбылась))
Ликер идеален (со слов коллег).
Запись сделана с помощью приложения LiveJournal для Android.