кулинарный вопрос

[trinadcatoe]

Девоньки, в преддверии днюхи, начинается головная боль - как проставиться на работе

Comments

[moringen]

аааааа! Вспомнила! Сегодня вспомнила! Немцы обычно на вечеринки для толпы людей любят супчег готовить или типа того, т.е. что-то, что ложками из глубокой пислы лопают и в кастрюле варят. Классика - чили, гуляш, суп картофельный с луком пореем, тыквенный суп и т.п. Ставится сбоку где-нить кастрюля, тарелки, ложки, багет рядом же, и даже не нарезанный - сами себе режъте скока нада!

[trinadcatoe]

забавно... чили я уже готовила по твоей рекомендации... даже чот растерялась... идея-то хороша ))

[moringen]

Ну это я просто вспомнила! Мы тут периодически на вечеринки после защиты докторской в университет ходим. Так вот там обычно приглашают достаточно много людей - родственники, друзья, сотрудники факультета и все с семейством чаще всего! А немцы в смысле массово бухнуть и пожрать очень продвинутые. Поэтому мне их система очень нравится. Чаще всего будет такой вот суп-не-суп-но-и-типа-горячее. Потом стоят 2-3 салата (зелёные, картофельны, макаронный - классика ихняя), цацики (творог с травами), 2-3 вида сыра, маслины-помидорки вяленые, маринованая хрень какай-нить, хлеб 2-3 вида (багет, чёрный зерново, лепёшки), иногда рыбная и колбасная нарезка. Из горячего летом грилят сосиски и стейки, зимой - шницель с крокетами, соусом из шампиньонов. Десерты - пирог простой и какоенить кремы или пудинги в большой миске. Вся эта хрень выставляется на один стол, спереди посуда, салфетки, приборы и все берут себе чё хотят. Первое время было дико и необычно, но теперь я так привыкла и мне очень нра - на столе основном нет свинарника, все бродят и

[trinadcatoe]

аааа, я голодная, разве ж можно так? )))))

клево там у вас и продуманно, мне нравится
и ничего не дико ))

[moringen]

Нееет, дико, после наших классических советских застолий, когда все по команде выпивают, и сначал азкуски, потом горячее, потом тортег с чаем и лопаешъся уже. НЕмецы ж вообще напитки ящиками покупают (тут можно так делатъ купил на пьянку 5 ящиков, выпили 3, 2 возвращаешь в магазин и тебе возвращают денъги!) и ящики эти рядом со столом ставят, т.е. все сами себе наливают и тостов не говорят. Беспредел короче! :-)))

Хе-хе, а мы щас 4 часа на морозе оба курятника перевезли на новые места, заборы заново понаставили, так что я уже пожрамши и спать хочу :-))

[trinadcatoe]

знаешь, у меня уже много лет не было таких застолий, и для меня нормально пить, когда хочется )) а тут ты такие ужасы пишешь))

про ящики понравилось, ну почему тут так нельзя?