Лучшие проекты со всего мира: Ресторан Au Bien Manger
Ресторан находится в Лиссабоне (Португалия) и был разработан архитекторами из студии ADOC.
Представленное пространство располагается на первом этаже жилого дома. Основная цель проекта заключалась в разработке решений, способных создать спокойный и гармоничный интерьер. Заказчики придумали не совсем обычную концепцию. Создавая ресторан быстрого питания (все блюда сделаны на центральной кухне, транспортированы и подаются уже в пакетах), идея владельцев была готовить только здоровую пищу, легкую и очень вкусную.
При устройстве подобного рода заведений, основная проблема - это толчея и суматоха в зале. Так что при планировании помещения, сложность заключалась была в том, чтобы посетители могли садиться по одному, парами или группами из нескольких человек за столики, но при этом, не передвигая мебель. Обычные счёты стали основой концепции. Как костяшки у счёт, столики скользят по рельсам только в одном направлении, из одной стороны в другую, создавая разные комбинации.
Студия ADOC разработала для ресторана архитектурные и инженерные проекты, дизайн мебели и весь брендинг (концепцию и стратегию).
Фотографии - João Morgado.
Ведущая журнала - Елена Кузьмина e_kuzmina
Источник: http://www.contemporist.com/
Представленное пространство располагается на первом этаже жилого дома. Основная цель проекта заключалась в разработке решений, способных создать спокойный и гармоничный интерьер. Заказчики придумали не совсем обычную концепцию. Создавая ресторан быстрого питания (все блюда сделаны на центральной кухне, транспортированы и подаются уже в пакетах), идея владельцев была готовить только здоровую пищу, легкую и очень вкусную.
При устройстве подобного рода заведений, основная проблема - это толчея и суматоха в зале. Так что при планировании помещения, сложность заключалась была в том, чтобы посетители могли садиться по одному, парами или группами из нескольких человек за столики, но при этом, не передвигая мебель. Обычные счёты стали основой концепции. Как костяшки у счёт, столики скользят по рельсам только в одном направлении, из одной стороны в другую, создавая разные комбинации.
Студия ADOC разработала для ресторана архитектурные и инженерные проекты, дизайн мебели и весь брендинг (концепцию и стратегию).
Фотографии - João Morgado.
Ведущая журнала - Елена Кузьмина e_kuzmina
Источник: http://www.contemporist.com/