Лето пролетело, всё осталось позади?
Эх, утро нашумело дождём за окном. И смурнинку нагнало серым небом. Но мы успели! Успели снять последние "сливки" тепла))) А остатки, как известно - сладки)))
Буквально накануне подсмотрела у tatiaz маринад для баранины. С гранатовым соком прежде приходилось иметь дело, он у нас - в фаворитах. А вот Наршараб попробовали впервые. получилось славно))) Базилик, кстати, тоже - остатки летней роскоши. Выжил в зарослях, теперь уже вырванных и сожженных, томатов.
Мясо без овощей теряет значительную часть своей прелести. С овощных грядок тоже сняли последние летние подарочки. И сразу съели)))
Французы каждую трапезу завершают сыром. А русские - чаем.
А я - чаем с лимонной мятой...
Понимаю, что безобразие, но собакину в косточке (мааленькой!) отказать никак не могу))))
Кстати, про самовар. Как-то зимой привезли это самовар в городской парк, где дети-гимназисты активничали. Набегавшись - собрались "чаи гонять". И вот рассматривают это чудо несовременной техники, изучают... И девочка одна спрашивает: "А он - как термос?" Она имеет ввиду, что где-то мы этот чайник подключили к розетке, нагрели и довезли до парка, вместе с кипятком . Муж начинает объяснять: "Вот сюда наливается вода, вот сюда - щепа или шишки. Растапливаем вот так и ждём, когда закипит". Дитя эпохи цифровых технологий "зависает" на секундочку, а потом произносит с растяжечкой: "Какооой кошмаааар..." И в самом деле - ужас прямо))))))
Буквально накануне подсмотрела у tatiaz маринад для баранины. С гранатовым соком прежде приходилось иметь дело, он у нас - в фаворитах. А вот Наршараб попробовали впервые. получилось славно))) Базилик, кстати, тоже - остатки летней роскоши. Выжил в зарослях, теперь уже вырванных и сожженных, томатов.
Мясо без овощей теряет значительную часть своей прелести. С овощных грядок тоже сняли последние летние подарочки. И сразу съели)))
Французы каждую трапезу завершают сыром. А русские - чаем.
А я - чаем с лимонной мятой...
Понимаю, что безобразие, но собакину в косточке (мааленькой!) отказать никак не могу))))
Кстати, про самовар. Как-то зимой привезли это самовар в городской парк, где дети-гимназисты активничали. Набегавшись - собрались "чаи гонять". И вот рассматривают это чудо несовременной техники, изучают... И девочка одна спрашивает: "А он - как термос?" Она имеет ввиду, что где-то мы этот чайник подключили к розетке, нагрели и довезли до парка, вместе с кипятком . Муж начинает объяснять: "Вот сюда наливается вода, вот сюда - щепа или шишки. Растапливаем вот так и ждём, когда закипит". Дитя эпохи цифровых технологий "зависает" на секундочку, а потом произносит с растяжечкой: "Какооой кошмаааар..." И в самом деле - ужас прямо))))))