Макаронно-капустная запеканка

[trendyrowdy]

Пользуюсь этим рецептом уже давно, даже не помню, где я его нашла, в каком-то журнале или в книге, было это в юности, еще до начала семейной жизни. А поскольку мой муж довольно консервативен в плане пищи (был, до знакомства со мной:)), то первоначально, услышав название этого блюда, он был несколько насторожен (как же, капуста и макароны!), однако

Comments

[cosmogood]

неа, не соединяла. еще мне почему-то фаршик и помидорка туда просится. хотя є то совсем-совсем не постно уже )

[trendyrowdy]

Мне в первый раз тоже это сочетание показалось не совсем обычным, но надо было капусту куда-то пристроить, сделала и так понравилось, что с тех пор делаю и делаю))

[gylchatay]

Какая она КРАСИВАЯ ..
А эти любопытные глазенки .. Замечательный кадр.
Наташ, рецепт -идею в копилку . На днях приготовлю. Я вчера щи из квашеной капусты варила. Дам своим пару-тройку дней от капусты отдохнуть и приготовлю твою запеканку. Я тут еще цельнозерновых макарошек прикупила . Вот сюда их и пристрою.

[trendyrowdy]

Спасибо, Наташ) Напишешь потом, как тебе, понравилось?
У меня вначале дочка сидела, следила за процессом, носиком доску подпирала, потом сын прибежал, ну я и решила их сфотографировать))

[tasha7519]

Так, детишки с интересом на запеканку поглядывают, значит надо и своей попробовать приготовить:)) На вид очень аппетитная:))

[trendyrowdy]

Спасибо, Наташ) Они у меня спрашивают перед тем, как я начала готовить (забыли, видимо, давненько уже ели): "А мы это едим?"))) Я говорю: "Еще как!"
Ели с удовольствием, еще добавку просили)

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[katusha_2109]

Никогда не думала о таком сочетании, для меня неожиданно, но действительно интересный вариант для облегчения макаронной запеканки и придания ей сочности)

Ну, а я всё о своём: корочка из расплавленного сыра - моя слабость!))) Очень аппетитно выглядит!:)

[trendyrowdy]

Мне тоже в первый раз такое сочетание было непривычным, а потом попробовала и понравилось)
Катюш, а это не чисто сырная корочка, это майонез, ну и вкрапления того сыра, что внутри запеканки))