Парк "Цветник". Излюбленное туристами и жителями Пятигорска место...
Именно здесь, в атмосфере оторванности от мира со старой лепниной на зданиях еще дореволюционного периода вокруг, можно спрятаться от шума современного города. Именно это место, которое я, например, уже знаю как свои пять пальцев, хранит в себе сотни великолепнейших историй, связанных с известными людьми того времени...
Сам парк был разбит в 1829 году братьями Бернардацци на месте болота, образованного водой сероводородных источников, коих в городе приличное количество... По сути, именно итальянские архитекторы стали прародителями того, что мы можем с вами наблюдать в городе Пятигорске (большинство старых зданий, выживших в пучине времени, построены именно этими людьми)...
Так вот, вход в парк "Цветник" сейчас украшает так называемая "кофейня Гукасова", сохранившая свой внешний облик со времен ее воздвижения.
В начале XX века известный пятигорский кондитер, гласной городской думы Аршак (Александр) Гукасов решился осуществить свою давнюю мечту и построить в парке "Цветник" большую кофейню-кондитерскую. Вместе с архитектором Гущиным сел за чертежи, хотя и не имел инженерного образования, и, заплатив из собственного кармана 15 тысяч рублей, через некоторое время, в 1907 году, начал строить это красивое здание.
Желтый кирпич, машукские камень и дерево - вот из чего первоначально состояла уже построенная кофейня Гукасова, которая сразу же стала визитной карточкой города. И это из-за того, что кофе и сдоба, что здесь подавали, были шикарными, как отмечали современники...
"В Пятигорске кофеен много, лучшая из них - Гукасова", - отмечал автор "Иллюстрированного практического путеводителя по Кавказу" Григорий Москвич...
Здесь особенно славились фирменные ванильные булочки Гукасова, за которыми и ходили люди со всей округи.
Но времена те прошли...
В советский период кофейня служила столовой рабочего кооператива, во время немецкой оккупации - рестораном для офицеров рейха, до 1980-го года - диетической столовой... Сейчас в здании, которое практически не претерпело внешних изменений, находятся Курортный музей, картинная выставка-продажа и уютное кафе на верандах.
Вообще, Аршак Гукасов подарил городу не только кофейню, но и еще ряд зданий, которые сейчас пользуются большим вниманием, но об этом как-нибудь в другой раз...
Сейчас я хотел бы вернуться к парку "Цветник".
Как и в XIX веке, так и в веке XXI он изобилует месторождениями лечебных источников. Поэтому уже с 1820-ых годов источники пошли, как говорится, в массы...
Одно из самых популярных подобных мест сейчас располагается в Пушкинских ваннах, история которых довольно интересна.
Целебный источник в этих местах был обнаружен как раз в 20-ых годах XIX века, где сразу же поставили двухэтажный деревянный домик и нарекли "Сабанеевскими ваннами".
Почему Сабанеевскими? В честь бывшего владельца этого земельного участка, героя войны 1812 года генерала Ивана Сабанеева.
Так вот, "Сабанеевские ванны" много раз претерпевали изменения в своем облике... Как только обнаружились большое количество и крайне большая целебность воды, у подножья горы Горячей был построен еще один деревянный дом, который прозвали Новосабанеевскими ваннами (первое здание получило название - Старосабанеевские). Примечательный факт: на этом месте некогда находился дом Е. Хастатовой, куда ее сестра Е. Арсеньева приезжала со своим любимым внуком Мишей Лермонтовым, в последствие великим русским поэтом и офицером...
К концу XIX века здание совсем обветшало и его пришлось снести. Но снести для того, чтобы выстроить новые большие ванны, которые до сих пор радуют глаз жителей и гостей Пятигорска.
В 1902 году "Новосабанеевские" из желтого кирпича и белого камня, с невообразимыми лепнинами и фигурной кладкой, распахнули свои двери для посетителей. Чуть позже, уже в 20-ых годах прошлого столетия, их переименовали в "Пушкинские", в честь понятно кого...
Конечно, время не пощадило и их...
Нет, само здание осталось в первоначальном виде (точнее, в виде 1902-го), а вот прилегающая территория... Красивейший фонтан был закатан в асфальт... Что очень и очень печально... Но, как говорят французы, сэ ля ви... Хорошо, хоть это оставили...
Завершает (территориально) "Цветник" так называемая Елизаветинская (она же Академическая) галерея, что расположилась между Михайловским отрогом и горой Горячей, что опоясывают словно подкова парк. Протяженное арочное здание из белого камня не появилось бы, если бы не наблюдательность доктора Гааза...
В 1809 году молодй доктор Гааз совершенно случайно заметил как в этом месте остановившись лошади с жадностью пили теплую воду со специфическим вкусом... Сначал он подумал, что это всего лишь приятная случайность, но извозчики пояснили, что лошади после потребления этой водицы становятся здоровее... Тогда, доктор, проверив сие прекрасное действие воды на себе, начал рекомендовать своим пациентам в обязательном порядке пить воду из источника, назвав его Елизаветинским, в честь супруги императора Александра I.
Источник сразу же прославился. Тут сначала вырыли большой колодец, откуда черпали воду стаканами, после возвели деревянный дом, где поставили ванны для купания... А свое нынешнее обличие галерея получила в 1840-ых годах, когда по заказу князя Воронцова за работу взялся архитектор Самуил Уптон.
Чего здесь только не было за более чем полтора века... И Елизаветинские купальни, и Товиевские ванны, и бесплатная летняя лечебница на 10 коек, и даже завод Управления КМВ по изготовлению искусственного льда из водопроводной воды...
Сейчас же источники иссякли, и здание Академической галереи занимает "Музей насекомых", открывший в 1995 году...
Еще, как говорят экскурсоводы, именно с людей, которые приходили к Елизаветинскому источнику писал персонажи "Княжны Мэри" Михаил Юрьевич Лермонтов...
Такие вот истории преобразований были у представленных выше достопримечательностей парка "Цветник" города Пятигорска. С одной стороны, очень плохо, что не все из заведений сохранили в себе первоначальные "установки": я бы с удовольствием отведал ванильные булочки от Гукасова или попил водицы из Елизаветинского источника... А с другой, я рад, что здания сохранили в себе те, в Лету канувшие, века... С их историей и людьми...
Продолжение следует...