Ресторанный рейтинг
Здесь будет находиться наш постоянно обновляемый гастрономический путеводитель. Принцип отбора едальных заведений прост - в список попадают только те места, куда начинаешь звонить, чтобы забронировать столик на вечер, уже в первый день пребывания в городе.
1. Милан
Ristorante Da Marino al Conte Ugolino, Piazza Beccaria Cesare 6 tel: +39 2- 876134
Если бы мы ставили себе задачу составить ресторанный рейтинг (мы пошли по пути списка), то этот ресторан бы занял первое место. Нас с ним связывают отношения длиною в 7 лет, личное знакомство с владельцами и каждым официантом, постоянная скидка, теплый салат из осьминога, Florentina Tagliata, тележка с десертами и сладкая истома от пребывания в одном из самых любимых городов мира.
2. Париж
Le Procope, 13 rue de l’Ancienne Comedie, tel +33 (0)1 40 46 79 00
Даже если мы в Париже всего на один день - то ужинать мы пойдем в Прокоп. Наш ужин в Прокопе выглядит до банального просто: тройка дюжин устриц и пара бутылок вина.
Самому старому кафе в Париже посвящена целая статья в Википедии.
3. Мадрид
El Buey, Plaza de la Marina Española 1, tel915 413 041
Столик на ужин (который здесь начинается строго в 9 вечера) бронируется за день. В ресторане, который кстати постоянно упоминается в Мишленовских гидах, говорят только на испанском. Идти нужно за фирменным блюдом ресторана: вам приносят раскаленные глиняные тарелки и сырое мясо, которое вы на них сами жарите.
Этот ресторан находится в списке причин, которые объясняют нашу любовь к Мадриду, уверенно занимая место между Prado и блошиным рынком El Rastro.
4. Хельсинки
Ravintola teatteri Pohjoisespa 2, tel +358 9 6128 5000
В Хельсинки мы всегда приезжаем на поезде, который прибывает в центр города в 11 часов утра. Забросив вещи в Sokos Vaakuna мы отправляемся завтракать в Ravintola teatteri огромными салатами, которые ты собираешь сам из огромного выбора ингредиентов.
Барселона, Токио, Тайланд, Лондон, Мюнхен чуть позже. пока пойду спать :)