Тема Кракова, на сегодняшний день самая трендовая, если мы говорим о Европе. По данным агентства Challenges Краков признан самым предпочитаемым городом среди туристов в 2014 году. Турист это такой "зверь", который любит не только там где красиво и интересно, а еще и там где дешево и вкусно. Так вот по соотношению цена-качество Краков признанный лидер - конкуренты вне зоны видимости. Слетать в Краков из Киева и вернуться можно за 60 долларов и тем, кто этого не сделал рекомендую начать строить планы, халява рано или поздно закончиться.
Вообще этот пост про ту составляющую туристической жизни, которая не входит в пакетный тур туристических агентств. Пост про ту самую гастрономическую составляющую в Кракове, которая делает любую поездку, даже саму скучную, яркой и насыщенной.
Так вот как гулять по Кракову лучше всего ночью, и это следует из моего
предыдущего поста, а днем лучше совмещать полезное с приятным, прогулки и еду, причем в Кракове предпочтение лучше отдавать именно приятному: то есть еде и выпивке. Правильный путешественник никогда не носится по городу в поисках очередной неувиденной церкви и естественно не фотографируется на фоне каждого памятника.
Оставим кебабы и пиццу быстрого приготовления студентам и прочим путешествующему люду, который экономит на собственных эмоциях.
Утро можно и нужно начать с кофе, польские кафе звучат как «kawiarnia" и самое известное место у кофеманов - Краковское кафе - "Яма Михалика" (Jama Michalika), ул. Флорианская, 45. Находится при входе в старый город слева от Флорианских ворот, пропустить трудно. Кафе мега популярное, но большое, места хватает всем обычно.
Кроме этого вот вам еще парочка незаезженных туристами кофеен:
"U Noworolskiego" на площади Главный Рынок, возле Сукенниц, со стороны памятника Мицкевичу;
"Redolfi", Рыночная площадь (Glowny rynek), дом 38.
Я люблю смотреть на город с высоты, для таких есть кафе "Panorama", на крыше отеля "Форум" - Вавель и старый город как на ладони;
В Кракове просто поесть можно на каждых 200 квадратных метрах, но среди сотен ресторанов и кафе есть чемпионы, лучшие из лучших. Пройдемся по тем, где я бывал сам.
"Хлопське ядло"
http://www.chlopskiejadlo.pl/restauracje.php, ресторан номер 1 в Кракове, хотя и довольно популярный у туристов. Сюда крайне противопоказано заходить тем кто на диете или страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Голонка с квашеной капустой, суп из белых грибов, пирОги (польские пельмени), кабанчик. Поверьте, я забыл про Вавель и Мариацкий костел после этого ресторана, не говоря уже о менее значимых достопримечательностей. Да что там костел - я даже про фотоаппарат забыл, а со мной такое редко.
Ресторанов с таким название в Кракове целых три. Никакого пафоса и крахмальных скатертей. Только еда, выпивка и соответствующий интерьер. Несколько залов, в каждом разная тематика, мне понравился тот который напоминает трюм корабля. Море - наше все, даже в речном Кракове.
Адреса ресторанов "Chlopskie jadlo": (карта Кракова обязательна, доступна в любом отеле, даже если вы там не живете)
Sw.Agneszki, 1.
Grodzka, 9 - между Рыночной площадью и улицами Доминиканска-Францисканска.
Sw.Jana, 3 - боковая улица с Рыночной площади как продолжение Сукенниц со стороны Мариацкого костёла.
Ресторан JAREMA на площади Матейка. Здесь мы встречали Новый год, он более пафосный и скорее подойдет для встречи торжественных событий или тем, кто просто любит все нарядное и красивое, без деревенщины и простоты. К тому же это чуть ли не единственное место в Кракове, которое находится не в подвале.
Ресторан старопольской кухни «у Бабци Маланьи»
http://www.kuchniaubabcimaliny.pl/nowa/ - еще одно место обязательное к посещению, менее шумно чем в популярном «Хлопске Ядло» но не менее вкусно и немного дешевле. Понятная кухня, красивый интерьер. Расположен в центральной части, прямо напротив театра.
Еще одно достойное место - кафе Polakovski, находится напротив костела доминиканцев, в центре города в 5 мин ходьбы от Рыночной площади - карта города в помощь.
Краков без еврейского квартала это как Нью Йорк без Чайна таун. Казимеж - еврейский квартал Кракова. Здесь мы нашли два заведения, которые я также внес в свой список must visit. До центра ходит трамвай, а гостиницы в этом районе Кракова еще дешевле.
Первое из них - «У соседа»
http://sasiedzi.oberza.pl/, я не очень люблю рестораны в подвалах, но Краков - исключение. Почти все достойные места находятся в подвалах. При минимуме туристов, максимально вкусная еда с акцентом на мясные блюда.
интерьер показателен - такие стены во многих местных ресторанах, отделкой стен не заморачиваются, просто голый кирпич, но смотрится очень органично.
Еще одно малоизвестное местечко в Казимеже Паб «Стайня» на ул.Джозефа www.pubstajnia.pl Как пройти лучше спросить на месте, я попал туда случайно, когда лазил по краковским глухим закоулкам. Один из закоулков на заглавном фото. По итогам поездки - это место понравилось мне больше всех и уверенно заняло первую строку в неформальном рейтинге злачных мест.
У меня в запасе еще десяток мест в которых можно поесть, но лучшее, как известно, враг хорошего. Большой выбор как ни странно этот самый выбор ограничивает, поэтому здесь только лучшие и проверенные места.
После обеда можно погулять, главное не увлекаться достопримечательностями и не объедаться. Впереди еще вечер и пивные посиделки. Краков не Мюнхен конечно и по культуре потребления пива если и не догоняет пока Германию, то всячески пытается подражать. Пива пьют много и делают это с удовольствием.
Пивной ресторан "СК Бровар". Если в двух словах - отличное пиво, демократично и очень шумно
http://www.ckbrowar.krakow.pl/index_ru.html . Для интимных посиделок вдвоем вряд ли подойдет, но попить пива очень даже рекомендую...
Я сильно обрезал более чем в два раза этот пост, так он не подходил по формату ЖЖ.
Больше текста и немного больше заведений на сайте
lifeistravel.com.ua До встречи.
AlexUA
январь 2014