Товарищество с Кулинарной ответственностью
Вчера, за компанию с прекрасной uu попала я на заседание "Товарищества с Кулинарной Ответственностью" (почитать про них можно тут ). Это был мастер-класс, посвященный кухне Новой Англии. Я вообще говоря первый раз оказалась на подобного рода мероприятии, и слабо себе представляла, как оно будет. Но поверила Юльке на слово, она обещала, что будет круто и вкусно.
Оказалось все еще прекраснее - во-первых - там наливают!))) Но мы были за рулем, так что эта сторона жизни прошла мимо, но я верю в счастливое будущее!
Во-вторых, там не просто рассказывают и показывают, как готовить то или иное блюдо - ты участвуешь в процессе, чистишь картошку и моешь посуду, задаешь глупые и не очень вопросы, умнеешь на глазах, общаешься, наслаждаешься тем, как готовят мужчины (а мужчина, колдующий на кухне - это надо сказать прекрасное и весьма привлекательное зрелище, да-да, некоторым на заметку!!!), шутишь и кокетничаешь, а потом ешь всю эту приготовленную красоту и вкусноту.
Надо сказать, что к рыбе и прочим морским гадам я отношусь весьма прохладно, однако же и приготовленный суп Чаудер я сметелила за милую душу, и хочу освоить это блюдо дома, потому что просто и ооооочень вкусно, а рецепт трески на подушке из сельдерея, пропаренной сидром, с карамелизированными яблоками я даже растрепала маме, и она собирается радовать этим блюдом гостей на ближайшем торжестве. А традиционные английские Fish&Chips в меня уже не влезли, но порадовали дома вечером голодного мужчину (мы с Юлькой радостно крутили для них почти аутентичные кульки из Вестника Хамовников)...
В общем как итог - просветились, пообщались с прекрасными людьми, наелись вкусного - в общем, прекрасно провели время! Всем рекомендую этих товарищей и их Товарищество! Расписание, темы, фото, условия - по ссылке!
Рассказала начальнице, она загорелась идеей пойти туда с подружками, главное с ней там не столкнуться, ггг))))
В общем, сим постом хочу сказать большое спасибо Юльке, Дмитрию dejur и остальным причастным за чудесно проведенный вечер!)
Оказалось все еще прекраснее - во-первых - там наливают!))) Но мы были за рулем, так что эта сторона жизни прошла мимо, но я верю в счастливое будущее!
Во-вторых, там не просто рассказывают и показывают, как готовить то или иное блюдо - ты участвуешь в процессе, чистишь картошку и моешь посуду, задаешь глупые и не очень вопросы, умнеешь на глазах, общаешься, наслаждаешься тем, как готовят мужчины (а мужчина, колдующий на кухне - это надо сказать прекрасное и весьма привлекательное зрелище, да-да, некоторым на заметку!!!), шутишь и кокетничаешь, а потом ешь всю эту приготовленную красоту и вкусноту.
Надо сказать, что к рыбе и прочим морским гадам я отношусь весьма прохладно, однако же и приготовленный суп Чаудер я сметелила за милую душу, и хочу освоить это блюдо дома, потому что просто и ооооочень вкусно, а рецепт трески на подушке из сельдерея, пропаренной сидром, с карамелизированными яблоками я даже растрепала маме, и она собирается радовать этим блюдом гостей на ближайшем торжестве. А традиционные английские Fish&Chips в меня уже не влезли, но порадовали дома вечером голодного мужчину (мы с Юлькой радостно крутили для них почти аутентичные кульки из Вестника Хамовников)...
В общем как итог - просветились, пообщались с прекрасными людьми, наелись вкусного - в общем, прекрасно провели время! Всем рекомендую этих товарищей и их Товарищество! Расписание, темы, фото, условия - по ссылке!
Рассказала начальнице, она загорелась идеей пойти туда с подружками, главное с ней там не столкнуться, ггг))))
В общем, сим постом хочу сказать большое спасибо Юльке, Дмитрию dejur и остальным причастным за чудесно проведенный вечер!)