Нет повода не ...

Sep 02, 2015 10:21

Здравствуйте, друзья!
Началась осень, новый учебный год, с чем я от души поздравляю всех родителей и скорблю вместе с вами. Я решил, что пора выбираться из тени, тем более есть повод - предложили продегустировать продукцию Джейми нашего Оливера. Ещё не пробовал, но обещаю своё мнение высказать по этому поводу.
Скоро придут холода и дожди, поэтому к вопросу согревания можно готовиться уже сейчас.
Покажу вам две настойки, которые, во-первых, очень вкусные, а во-вторых хорошо согревают и являются отличным аперитивом перед горячей трапезой. Делаются просто, получаются просто отлично. Вкус, аромат, чистота продукта от примесей - на высоте.
Самое сложное - ждаааааа-а-а-ааать.

Смородиновка





Литр свежей или замороженной черной смородины промыть и просушить, сложить в трехлитровую банку. Всыпать 3 столовых ложки сахара. Залить водкой, укупорить и убрать в темное место на 3 недели. Затем процедить, ягоды выбросить, напиток разлить по винным бутылкам, укупорить. Храниться может вечно, осадка не даёт. На вкус уделывает любой алкогольный напиток а ля Blackcurrant, от богомерзкой "Финляндии", до кошерного "Абсолюта". Крепость напитка составляет порядка 35 градусов. Крепость можно регулировать спиртом.
Очень легко пъётся, алкоголь не ощущается. Риск незаметно нажраться - 80%.
Отлично сочетается с теплым свежим белым хлебом и нейтрального вкуса сыром.



Клюковка

Всё то же самое, только сахара нужно по 1 столовой ложке на бутылку водки. Технология та же. Клюква - лучший абсорбент на свете, поэтому водку можно брать любую, самую дешевую, на качество напитка изначальное качества сырья никак не влияет, поэтому смысла переплачивать нет. Клюковка пьётся вообще как компот, поэтому шанс незаметно набраться до состояния "хрю-хрю" близок к 100%.
Оба напитка по составу чисты от всяких примесей, по сравнению с напитками, стоящими на полках наших магазинов, поэтому голова наутро не болит, сушняк не мучает и вообще ощущение "после вчерашнего" отсутствует.



Всем респект!
Увидимся.

праздник, мои рецепты, просто и вкусно, настойка, алкоголь

Previous post Next post
Up