Очень красивый хлеб! Не совсем понятен этот пассаж: "Ну и бездрожжевой же, ведь он на закваске, без применения промышленных термофильных дрожжей, вызывающих рак, которые готовят с помощью щелочи, извести и всякой дряни." Как он соотносится с более ранним постом о равноценности всех дрожжевых культур http://trablin.livejournal.com/362419.html?
Не совсем понятен этот пассаж: "Ну и бездрожжевой же, ведь он на закваске, без применения промышленных термофильных дрожжей, вызывающих рак, которые готовят с помощью щелочи, извести и всякой дряни." Как он соотносится с более ранним постом о равноценности всех дрожжевых культур http://trablin.livejournal.com/362419.html?
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment