Хлебопечь Philips Viva Collection HD9046/90. Обзор.

Sep 04, 2013 14:03

Сегодня я хочу рассказать о новой хлебопечке от Philips, поселившейся на моей кухне.
Хлебопечь HD9046/90 - третья хлебопечка, с которой я имею дело, поэтому кое-какой опыт обращения с ХП у меня имеется ( Read more... )

йогурт, хлебопечка, хлеб, тест-драйв, philips, обзор техники, технология

Leave a comment

flamebelle September 4 2013, 10:20:11 UTC
А можно подробнее, чем конкретно она уделывает йогуртницу? Мультя у меня Панасоник без функции йогурт, а йогуртница есть. Пока все нравится.
Хлебопечка отличная! И выглядит очень даже и набор функций хороший!

Reply

trablin September 4 2013, 10:24:19 UTC
консистенцией.
Молоко у меня всегда одно и то же - Веселый малошник 1,5%. Закваска - йогурт предыдущей партии. В ХП он получается самый густой. Очевидно из-за постоянства Т, т.к. йогуртница ночью все равно искомые 37-38С не выдает, а тут нагревательный элемент не снизу, а вокруг, получается термос с гарантированной и постоянной Т.
Но йогурт это не повод покупать ХП, конечно же )))

Reply

flamebelle September 4 2013, 10:32:27 UTC
У меня ХП и йогуртница у родителей, за городом. На выходных приезжаем и делаем йогурт себе. Ну и хлеб пеку. Собираемся расширять жилье, так что как раз просматриваю "начинку" для своей новой кухни. В нынешней у меня места мало, потому такие кардинальные меры.
К слову скажу, что мы покупали очень сильную сухую закваску. Потому йогурт получаем отличный. У меня родители всю жизнь проработали на пищевых производствах и знают толк в таких вещах. Кстати, нельзя все время заквашивать йогуртом из самодельного йогурта. Флора беднеет и ее надо будет восполнять. Мы через несколько циклом снова на сухой закваске делаем.

Reply

trablin September 5 2013, 02:59:52 UTC
да, циклов на 5 хватает, потом уже надо освежать.
Я тоже на сухой закваске делаю.

Reply

flamebelle September 5 2013, 04:48:28 UTC
Мы примерно на 4. Любим густой йогурт.

Reply

trablin September 5 2013, 06:12:26 UTC
ну, я тоже густой больше люблю. Поэтому отвешиваю ))) а сыворотку в выпечку или жене в волосы )))

Reply

flamebelle September 5 2013, 08:36:38 UTC
Сыворотка - отличный продукт. И блинчики-оладушки наваять можно.

Reply

trablin September 5 2013, 08:50:43 UTC
блины на сыворотке мои любимые, кстати

Reply

flamebelle September 5 2013, 09:23:37 UTC
И мои тоже. ))

Reply


Leave a comment

Up