Comments | trablin: Пшенично-ржаной хлеб (70/30) на опаре

trablin

Пшенично-ржаной хлеб (70/30) на опаре

Oct 31, 2012 13:48

( Read more... )

мои рецепты, хлеб

Comments 34

chernnishka October 31 2012, 06:55:08 UTC

какой мякиш!!!=)

trablin October 31 2012, 10:12:55 UTC

Ничо так, ага.

rusudan2 October 31 2012, 07:00:36 UTC

Шикарный мякиш!

trablin October 31 2012, 10:14:16 UTC

Спасибо, Дана.

sever_inna October 31 2012, 07:03:52 UTC

Красивый!

trablin October 31 2012, 10:14:30 UTC

Спасибо!

marus_ok October 31 2012, 07:13:57 UTC

вот такой мякиш любила поковырять в детстве, да :)
отдельное гран мерси за историю с глянцевой верхушкой!
отличный, должно быть, хлебец :)

trablin October 31 2012, 10:14:45 UTC

А зачем его (мякиш) ковырять?

marus_ok October 31 2012, 10:49:37 UTC

а мне от куска кусать было непонтово :) брала полбуханки и вперед, отщипываешь мякиш и ешь :) потом глубже, приходилось и подковыривать... ну или я слово не то потребляю тут :)

marta_freckle October 31 2012, 07:53:52 UTC

О! спасибо. Буду пробовать. Я в последнее время пеку булки и батоны именно из смеси пшеничной и ржаной обдирной. Так что рецепт в тему) Корочка роскошная!)))

trablin October 31 2012, 10:15:09 UTC

На здоровье ))