Кофейные мадлен

[trablin]

Здрасти вам!
Как интересно бывает экспериментировать! Как вообще интересно жить. Решил сделать кофейные мадлен. Конечно, я понимал, как должен заиграть вкус и аромат при добавке кофейного экстракта, который мне презентавала Маша maria-cuisine, хотя, может дело в тонко смолотом натуральном кофе? Не знаю, да это и не важно. Маша, спасибо тебе, у меня получились

Comments

[fleur_de_cassie]

а я сегодня как раз в очередной раз о них думала. Не о кофейных конкретно, а о мадлен вообще.
по фото они такими... упругими, что ли кажутся, не могу объяснить, но прям поры видно))

[trablin]

они упругие и есть, Аня. Это скорее бисквит, чем печенье.

[porosolka_balt]

Безупречные! Очень нравятся тона на фотографии!

[trablin]

Спасибо, это все погода ))

[ulia_maktyb]

Выглядят бесподобно,умеешь ведь преподнести ))

[trablin]

Спасибо, Юля, я старался )))

[sago_cuisine]

Так и хочется стащить:)) Экстракта нет у меня, но думаю, и аромата молотого кофе тоже достаточно будет, спасибо!

[trablin]

Я думаю, что и без экстракта вполне можно обойтись.

[zveruska]

красивое фото.. мадленки прелестные, ровненькие такие)

[trablin]

Спасибо!