Пшенично-ржаной хлеб на картофельном отваре. Авторский рецепт.

[trablin]

Comments

[fleur_de_cassie]

корка красивая.
у меня духовка падла ваще нифига не румянит :(

[trablin]

Ты уверена, что дело в духовке?

[fleur_de_cassie]

твои предположения?

[trablin]

а рецепт?

[elalii]

развернуть хлеб,
Дима, куда хлеб развернуть?

[tosha_kaloshin]

Полагаю, имеется в виду, что если духовка греет неравномерно и один бок у хлеба румянится больше чем другой, то необходимо хлеб развернуть, то есть ближнюю к дверце часть булки поместить к задней стенке.

[elalii]

Спасибо за заботу)....

[trablin]

развернуть на 180 градусов при необходимости. Чтобы равномерно пропекся

[mamairinca]

Какой красивый хлебушек!

[trablin]

да? Спасибо.

[averet]

красивый! и как у тебя рука поднялась его резать? )))))))))

[trablin]

кушать хотелось ))))

[averet]

)))))))))))))

[cook_inspire]

Никогда я таких идеальных хлебов печь не буду)))))

[marahovska_ya]

и я(((это невозможно
а разрез какой? вообще АААААА

[cook_inspire]

во-во! образцово-показательный!