Классика. Курица, запеченная с картофелем, луком и розмарином

[trablin]

Comments

[semen_artemov]

Какая форма для запекания красивая!

[trablin]

подарочная ))))

[semen_artemov]

Это отлично!

[trablin]

а то!

[snova_anechka]

А я всегда думала, что деревенскую курицу лучше в суп)))
Аппетитная курица! Мне очень нравится форма для запекания!

[trablin]

есть суповая, а есть мясная - две большие разницы.

[pacifisttt]

Несушку надо в суп. И петуха.

[porosolka_balt]

Вечная классика! Она всегда достойна внимания)

[trablin]

это точно )

[86shell86]

да хде ж взять сейчас такую куру, чтоб деревенская была???
уже вопрос даже не в деньгах, а достать бы, но негде=(

[semen_artemov]

На рынке! Домашние бройлеры, именно они мясные!

[86shell86]

да я вот и сетую на то, что нет у нас таких кур, все только производственное, видно, что такое как-бы огромное, но не за счет породы так сказать и хорошей выгулки, а из-за того, что ее кормили на убой, на мясо.

[trablin]

на рынке. вот этот слоник, свободного выпаса (как тетька мне втолковывала) был и с шеей и лапами, которые пришлось поотрубать, а то в печь не пролазила). Они бродят сами где-то, чото жрут, а потом им топором по башке тюк...и вот

[nponedelnik]

а я вот хоть и транжира))) но что-то меня не зацепило в вине мариновать
ну никак

[trablin]

я делал - фигня. Как, впрочем и говядина в красном вине меня совсем не впечатлила.

[nponedelnik]

а вот кролик - вкусно
говядина мне нравится, но я ее потом еще в тесто слоеное - и вот это уже вкусно по-настоящему
эххх

[semen_artemov]

Я как то ДОБ делал, четыре дня над ним колдовал, в итоге понял что можно и за день справиться!