Самый мягкий на свете картофельный хлеб. Замес теста в хлебопечке.

[trablin]

Comments

[prosto_vova]

Выглядит на 5 баллов! Надеюсь, на вкус тоже!

[trablin]

:) на вкус лучше, чем на вид.

[fleur_de_cassie]

Я только фокаччи на картофельном тесте пекла, но да, тесто с картофелем действительно очень мягкое и пышное, так что верю.

[trablin]

а я вчера тыкву купил, буду тыквенную бриошь печь, вот )))

[fleur_de_cassie]

С тыквой тоже хорошо, ага. Хлеб пекла, так он получился очень-очень пышным и воздушным. Бриошь тоже хороша будет :)

[trablin]

у меня хитрый рецепт...из Сан-Франциско. Я только из-за него тыкву и купил.

[irulika1]

Хлеб с картофелем, действительно необыкновенно пышный.
Вадим, ваш хлеб супер!

[trablin]

Спасибо большое. И не надо мне выкать, я человек простой и молодой )))

[irulika1]

Договорились, будем на "ты".

[trablin]

Отлично )))

[agatadi]

Мне так нравится на вид эта мучная корочка. А вообще ты так его разрекламировал, что он будет в очереди на выполнение под номером 1! Дааааа!!! И даже картофанчик сварю )))))

[agatadi]

эхххх , тока у меня солода такого нет.

[trablin]

ну нет и бог с ним, сделай без него. Например на муке в/с

[agatadi]

Я его попробовала! Спасибо за рецепт! Хорошо, что сделала, по твоим рекомендациям, тесто довольно крутой консистенции. В конце брожения оно стало очень мягким и воздушным!.

[porosolka_balt]

Красавец хлеб! Действительно очень пышный.

[trablin]

СПАСИБО.