Белый молочный хлеб на калифорнийской закваске. Fail!

[trablin]

Comments

[bufetum]

Дим? Замечательно визуально. Это на этой закваске о которой речь шла ? Пойду рецепт смотреть. А у меня "брага виноградная" такая активная! , но амбре конечно тот еще))). Лечу за рецептом))

[trablin]

из этой браги получается, в итоге, нечто потрясающе вкусно пахнущее )))

[bufetum]

Тут ты прав и очень!) Она именно так и пахнет и так и выглядит, НО- малА ЕЯ ))беспардонно малА)).

Нет столько черного винограда что-бы получилось вино. А яблок ждали - хотели сидр сделать впервые, так там где сок продавали всегда осенью - неурожай, так что накрылось наше домашнее виноделие)).

[trablin]

я ващето про закваску говорил))))

[bufetum]

Дим! Ну там на англ все)). Правда определенно у нее он удачнее конечно на вид , хоть твой мне вот понравился )).

[trablin]

добро пожаловать в наш клуб )_)))