Пирог с пралине и лимонной цедрой

[trablin]

Привет

Comments

[mariacuisine]

мне так нравятся твои фотографии на окне на фоне улицы-зелени!

[trablin]

жаль, что лето у нас короткое...

[agatadi]

не знаю как после такого красочного предисловия, удержаться и не побежать печь этот феерверк вкуса ))). Меня останавливает только отсутствие пралине.

[agatadi]

это какое то домашнее пралине или можно готовое купить?

[trablin]

я сам делал, не видел в продаже ничего подобного ни разу. По пралине я сделаю отдельный пост.

[alfiya314]

уж поскорей тогда, плиз, а то как этот пирог заманчивый готовить? хотела сегодня уже))

[lenycopsy]

Хороший кусочек.

[trablin]

да, только для талии не очень полезный

[porosolka_balt]

Красивый бисквит! Осталось только где-то раздобыть пралине:) Рецептиком не поделитесь?:)

[trablin]

поделиться могу, только хотел отдельным постом дать рецепт.
а так: стакан сахара+стакан орехов. сахар растопить на сухой сковороде, всыпать орехи, перемешать. Вылить карамель на лист пергамента и дать остыть. Снять, поломать на куски и крутануть пару раз в комбайне, чтобы слегка измельчить. Я делал карамель со сливочным маслом и фундуком, сегодня может повторю с миндалем.

[porosolka_balt]

Спасибо:)

[trablin]

всегда пожалуйста :)

[bufetum]

Не знаю не знаю Дим, как там будет ресторан Ваш в будущем, а вот пост пятизвездочный!)).

[trablin]

Спасибо :)