Оладьи на сыворотке

[trablin]

Comments

[campai]

Ну вот... Выздоравливай поскорее!!!

Не обидишься, если я один умный вещь скажу? :) Тесто перед выпечкой должно постоять хотя бы полчасика, тогда оладьи не осядут при остывании, останутся пышными-препышными

[trablin]

а я разве не написал?
а еще лучше оставить его на ночь.

[campai]

Ты скрыл! :) А вдруг прочтёт человек, который только учится готовить :)

Можно и на ночь, если кто-то любит оладьи покислее

[campai]

Нет ты написал, конечно, но не объяснил - зачем с вечра

[bonpari23]

я нарушу ваш междусобойчик "тех, кто ЗНАЕТ"?))) А на ночь - это в холодильник?

[trablin]

Можно и на подоконнике оставить, если окна на зиму не заклеены )))
Вообще постоять тесту надо от получаса до суток, и с каждым часом оладьи будут чуть кислее.

Спасибо. Я и в правду не знала таких тонкостей)

[bonpari23]

Мы окна на зиму не заклеиваем. Любим, знаете ли, шоб сквозь щели дуло:) Значит, буду давать постоять около часа.