Это мороженое требует времени,но оно того стоит.
Попробуйте и я думаю,что не пожалеете.
Продукты:
Сливки 20% - 250 мл.
Сливки 10% - 400 мл.
Сгущенка - 2 ст.л.
Мята,шоколад - по вкусу.
Приготовление:
В 10 % сливки добавить мяту и нагреть на огне.
Нужно хорошо прогреть,не доводить до кипения.
Остудить и процедить через сито.
Добавить 20% сливки,сгущенку и сложить все в мороженицу.
Когда останется несколько минут до конца приготовления,
добавить измельченный шоколад и...
Приятного аппетита!
Еще рецепты мороженого.