Кексы на овсяной каше.

[toychik]

Сегодня милый отказался есть овсянку на завтрак.
Такое бывает, редко, но бывает.
Вот, чтобы не выбрасывать продукты я придумала кексы.
Рецепт придуман мной.






Для каши:
Молоко 250 мл.
Овсяные хлопья 2 ст.л.
Сахар 1 ч.л.
Соль щепотка.
Далее:
В готовую холодную кашу добавить
Яйцо 2 шт.
Сахар 200 г.
Мука 8 ст.л. без горки.
Разрыхлитель 1 ст.л.
Шоколад измельчить ножом 1/5 часть плитки. или шоколадные капли 20г.
Формочки смазать маслом. Выпекать при 180*С 25-30 мин.
Проверить готовность спичкой.

Приятного аппетита!!!