Рецепт взят с сайта eda.ru. Спасибо соседке, которая мне его посоветовала :) Я приготовила брауни в виде капкейков, получилось очень здорово. Прямо как в бургер-кинге. Всего из этого количества ингредиентов у меня получилось 12 капкейков.
БЖУК
Белки - 12 гЖиры - 59,1 гУглеводы - 128,9 гКалорийность - 1097 ккалКлассический брауни
Нам понадобится:
- Сливочное масло - 175 г
- Горький шоколад - 200 г
- Сахар - 320 г
- Пшеничная мука - 130 г
- Яйцо куриное - 3 шт.
Приготовление
- Растопить на водяной бане шоколад и сливочное масло, помешивая.
- Взбить яйца с сахаром.
- Соединить яичную и шоколадную массы, перемешать.
- Ввести муку, перемешать.
- Форму для выпекания (33х23х5 см) или выстелить бумагой для выпечки, смазанную сливочным маслом. Либо использовать формочки для капкейков, как делала я - и их тоже нужно смазать сливочным маслом
- Вылить тесто в форму. Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке ровно 30 минут.
- Достать из духовки, дать чуть остыть, нарезать, по желанию можно посыпать сахарной пудрой.
![](https://ic.pics.livejournal.com/toxica666/9427009/32518/32518_600.jpg)